Les farinetes de sèmola són un producte dietètic meravellós. Podeu afegir sal, sucre, llet, mantega o melmelada a la sèmola, bullida en aigua, al gust. Es recomana menjar sèmola durant el període de recuperació després de la cirurgia i quan el cos està esgotat.
![Com coure la sèmola en aigua Com coure la sèmola en aigua](https://i.palatabledishes.com/images/004/image-11465-1-j.webp)
És necessari
-
- Farinetes de sèmola sobre aigua amb nabius
- 500 ml d’aigua;
- 100 g de sèmola;
- 100 g nabius congelats;
- 2 cullerades sucre morè;
- 20 g de mantega.
- Farinetes de sèmola sobre aigua amb pastanagues
- 2 cullerades sèmola;
- 1 got d’aigua;
- 1 pastanaga mitjana;
- 2 culleradetes Sàhara;
- 2 culleradetes mantega.
- Farinetes de sèmola sobre aigua amb fruita
- 250 ml d’aigua;
- 1/2 tassa de sèmola
- 1 cda Sàhara;
- 100 g de mantega;
- 400 g de compota de cirera;
- 400 g de compota d’albercoc.
Instruccions
Pas 1
Abans de bullir la sèmola a l'aigua, primer purifiqueu l'aigua. L’aigua s’ha de filtrar, però és millor comprar-la en ampolla. És adequat per cuinar farinetes de sèmola. Qualsevol altre donarà un regust desagradable i, per descomptat, no en podreu gaudir.
Pas 2
Farinetes de sèmola sobre aigua amb nabius
Bullir aigua en una cassola, afegir el sucre. Aboqueu-hi la sèmola en un raig fi, sense deixar de remenar. Afegiu baies sense descongelar. Tapeu la cassola amb una tapa, deixeu-la coure durant 5 minuts, afegiu-hi una massa de mantega. Serviu la sèmola calenta.
Pas 3
Farinetes de sèmola sobre aigua amb pastanagues
Renteu i peleu les pastanagues, ratlleu-les amb un ratllador fi. Escalfeu 1 culleradeta en una cassola. mantega, poseu pastanagues, afegiu sucre. Cuini a foc lent durant 5 minuts. A continuació, aboqueu aigua calenta en un cassó. Afegir lentament sèmola i coure durant 4 minuts, remenant de tant en tant per evitar l’aglomeració. Salpebreu les farinetes amb mantega i serviu-les.
Pas 4
Farinetes de sèmola sobre aigua amb fruita
Aboqueu el xarop de compota en una cassola, afegiu-hi aigua i deixeu-ho bullir. Aboqueu sèmola en una cassola en un raig prim, barregeu-la. Coem durant mig minut a foc mitjà. Afegiu sucre, mantega i fruita de la compota a les farinetes acabades. Barregeu-ho tot i poseu-lo als plats.