El gust del pastís de patates és familiar per a molts des de la infantesa. Requereix un mínim de menjar i temps de cocció. Proveu aquesta recepta ràpida. Al mateix temps, sempre hi ha lloc per a la improvisació.
És necessari
- - 1 llauna de llet condensada (380 g);
- - 4 paquets de galetes de mantega (200 g cadascun);
- - 100 g de mantega;
- - 6 ous de guatlla;
- - 2 cullerades. l. almívar de melmelada;
- - 3 culleradetes cacau en pols.
Instruccions
Pas 1
Tireu la mantega de la nevera per escalfar-la.
Pas 2
Renteu bé els ous de guatlla amb aigua i sabó.
Pas 3
Abocar una llauna de llet condensada en un bol profund, posar-hi mantega fosa, trencar els ous de guatlla, afegir xarop i cacau en pols. Barregeu bé tots els ingredients.
Pas 4
Ratlleu les galetes en un recipient separat (o passeu-les per un molinet de carn). Poseu algunes de les galetes triturades en un bol per enrotllar les coques acabades.
Pas 5
Aboqueu la massa del primer bol en un recipient amb galetes picades i rebutgeu-ho amb cura.
Pas 6
Formeu pastissos a partir de la massa resultant (s’obtenen unes 15 peces a partir del nombre especificat de productes).
Pas 7
Submergiu els brownies amb forma a la pastisseria esquerra.
Pas 8
Ara ja podeu començar a decorar els pastissos. Per fer-ho, podeu utilitzar mantega, per exemple, fer flors o altres figures amb una xeringa pastissera. També podeu utilitzar mantega de colors. Altres productes també són adequats per a la decoració, per exemple: xocolata, fruits secs, fruites, coco, productes de confiteria preparats.
