Per tant, ja heu escollit un restaurant per a la vostra celebració. Ara val la pena desconcertar per elaborar el menú. A què heu de prestar atenció perquè la vostra taula sigui bella, interessant i variada?
Instruccions
Pas 1
La majoria de restaurants ofereixen opcions de menú ja preparades per una quantitat determinada per convidat. Per exemple, per a 1500, 2000 i 2500 rubles. Cal estudiar detingudament les opcions que s’ofereixen, calcular quants grams de menjar rep per cada hoste, si és possible, demanar a l’administrador fotos dels plats o de la taula.
Pas 2
Com a regla general, els restaurants us permeten crear un menú individual, que ofereix un assortiment de plats per triar. Per a un menú complet, és millor triar 3-5 tipus d’aperitius freds (carn, peix i verdures), 3-4 tipus d’amanides, aperitius calents, dues opcions per a plats calents, fruites. Per postres, normalment es demana un pastís o un conjunt de pastissets (petits pastissos) per a un casament.
Pas 3
Tingueu en compte els gustos de tots els convidats a l’hora de crear el menú. Si hi ha vegetarians entre els hostes, no oblideu demanar-los un menjar calent individual. Per exemple, verdures al forn.
Pas 4
Gairebé totes les núvies, i sobretot les seves mares, es preocupen perquè els convidats passin gana. En la immensa majoria dels casos, l’emoció resulta inútil, perquè l’administrador del restaurant sap per la seva pròpia experiència quants aliments cal demanar perquè la taula no quedi buida. Però, per a la tranquil·litat, us podeu centrar en el nombre de grams per persona. Excloent les postres, les fruites i les begudes, n’hauríeu de prendre 1200-1400 grams. No n’hauríeu de prendre més, perquè després s’haurà de llençar part del menjar després del banquet.
Pas 5
La majoria de restaurants ofereixen especialitats com el peix farcit o el garrí. Aquests aperitius es veuen molt bé a la taula. També podeu demanar un plat calent, que es treu i es talla pel propi xef.
Pas 6
Si un restaurant no pot fer un pastís, assegureu-vos de demanar-lo per separat. El mateix s'aplica al pa. Alguns restaurants regalen un pastís o un pa quan es demana un banquet per una quantitat determinada.
