De vegades, els vostres éssers estimats volen la lasanya, però us fa mandra anar a la botiga per trobar productes que falten. Podeu fer lasanya amb tot el que tingueu a mà. El més important és no tenir por d’experimentar. Els éssers estimats sens dubte apreciaran la vostra creativitat.
És necessari
- Massa per a fulls:
- Farina
- Sal
- Aigua
- Emplenament:
- Cotoletes
- Bulb de cebes
- Ketchup
- Oli vegetal
- Formatge
- Salsa:
- Salsa bolonyesa en una bossa
- Llet
Instruccions
Pas 1
Traieu les restes del subministrament, adequades per a lasanyes. Calculeu la quantitat.
Pas 2
Omplint.
Fregiu la costella picada amb oli vegetal fins que estigui tendra, aixafant les costelles i afegint-hi cebes, pebre negre i una mica de salsa de tomàquet.
Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut i reserveu-lo.
Pas 3
Salsa.
Dissoleu el contingut d’una bossa de salsa bolonyesa en un got de llet, coeu fins que espesseixi durant 5-10 minuts a foc moderat.
Pas 4
La massa.
Per a 3/4 tassa de farina, mig got d’aigua i una mica de sal. Pastar una massa gruixuda perquè no s’enganxi a les mans. Estireu capes fines, tallades segons la forma del plat. Bulliu els fulls resultants durant 3-4 minuts en aigua salada i poseu-los en una tovallola o en una reixeta fina per assecar-los.
Pas 5
Procés.
Poseu una làmina de massa en un plat de forn, unteu-la amb salsa, espolseu-la amb formatge, traieu una mica de carn picada. Repetim el procés pel nombre de fulls -1. Cobriu la carn picada amb l’últim full, unteu-la amb salsa i escampeu-la amb la resta de formatge. Posem al forn durant 30 minuts a una temperatura de 180-190 ° C.
Tallar mentre fa calor. Bon Appetit.
Nota.
Si no hi ha prou formatge, escampeu-lo només per sobre.
