El meló amb llima, menta i gingebre és una combinació interessant per a una amanida lleugera d’estiu. Aquest berenar saludable és fàcil de preparar, en només deu minuts.
És necessari
- Per a quatre racions:
- - meló - 1 kg;
- - una llima;
- - menta fresca - 3 cullerades. culleres;
- - gingebre ratllat, mel - 1 cda. cullera;
- - sucre - 1 culleradeta.
Instruccions
Pas 1
Traieu tots els pous del meló, és millor utilitzar un meló dur per a aquesta recepta (per exemple, meló). També podeu prendre varietats uzbekes dolces, només llavors heu de prescindir del sucre.
Pas 2
Utilitzeu una culleradeta per treure la polpa de meló de la pela. Col·loqueu la polpa de meló en un bol profund, sacsegeu-hi la ratlladura de la llima i, a continuació, traieu-ne el suc.
Pas 3
Afegiu-hi menta picada, gingebre ratllat, mel i sucre. Barrejar.
Pas 4
Deixeu reposar l’amanida a la nevera. Si el meló ja estava fora de la nevera, podeu ometre aquest element. No obstant això, és millor treure l'amanida durant almenys mitja hora a la nevera; els ingredients s'absorbiran molt millor els uns als altres. Bon Appetit!
