És molt fàcil preparar plats dolços en una cuina múltiple, resulten ràpids i sempre saborosos. L’única dificultat és determinar què voleu tractar a vosaltres mateixos i a la vostra família.
És necessari
- - 2 peres dures
- - 3 cullerades. Sàhara
- - 2 cullerades. mantega
- - 200 ml d’aigua calenta
- - fulles de menta
Instruccions
Pas 1
Prepareu el multicooker i els ingredients necessaris per al plat per treballar. Al mode de cocció automàtica o múltiple, seleccioneu i configureu la temperatura a 160 graus.
Pas 2
Aboqueu 3 cullerades de sucre en un bol multicooker sec i escalfeu-lo fins que es converteixi en caramel. A continuació, afegiu mantega al caramel i, remenant amb una espàtula de silicona, fon-la.
Pas 3
Renteu les peres amb aigua corrent, peleu-les i talleu-les en diversos trossos, traient les llavors i el nucli. Col·loqueu les peres al caramel cuit, talleu-les cap avall i aboqueu suaument aigua calenta, tanqueu la tapa i continueu cuinant en el mode seleccionat prèviament durant 5 minuts.
Pas 4
Obriu la tapa del multicooker, doneu la volta a la fruita i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts més, fins que les peres estovin. Apagueu el multicooker, amb cura, per no cremar-vos amb el vapor, obriu la tapa i refredeu la fruita al forn. Serviu-ho amb una fulla de menta i un gelat de vainilla.
