El primer àpat és molt important per al cos, per això cal controlar atentament el que menja al matí. Us proposo preparar granola per esmorzar: una barreja de cereals. Aquest plat no només és molt saborós, sinó que també és saludable.
És necessari
- - arròs inflat - 1, 5 gots;
- - farina de civada - 1, 5 tasses;
- - mantega sense sal - 2 cullerades soperes;
- - mel - 1, 25 gots;
- - mantega de cacauet - 2 cullerades soperes;
- - xocolata negra - 100 g.
Instruccions
Pas 1
En un bol net i fluix, combineu ingredients com l'arròs inflat i la civada. Barregeu-ho tot correctament i, a continuació, traieu la barreja resultant a un costat.
Pas 2
Combineu mantega fosa sense sal, mantega de cacauet i mel en un cassó separat. Barregeu bé tots els ingredients anteriors. Poseu la mescla resultant a l’estufa i escalfeu-la a foc lent, sense deixar de remenar, fins que la seva consistència es converteixi en una cosa homogènia i fluida, és a dir, durant 3-5 minuts.
Pas 3
Deixeu refredar la mantega durant uns minuts, i afegiu-la a una barreja seca d’arròs inflat i farina de civada. Barregeu-ho tot com cal, és a dir, fins que quedi homogeni.
Pas 4
Transfereix la massa resultant a un plat preparat prèviament i distribueix-la uniformement per tota la superfície. Tritureu la xocolata negra en trossos petits i espolseu-la amb el futur granola. D’aquesta forma, poseu el plat a la nevera almenys mitja hora i, preferentment, fins que es solidifiqui completament.
Pas 5
Talleu suaument la massa congelada amb un ganivet en trossos de la mateixa mida. La granola de xocolata està a punt!
