Aquest plat és perfecte com a aperitiu: és abundant i saborós al mateix temps, i el formatge picant li dóna un sabor especiat i únic. Es pot utilitzar amb seguretat com a plat festiu; aquests rotlles es poden servir amb qualsevol amanida lleugera.
És necessari
- - pernil (o cansalada) - 300gr;
- - tomàquets - 2pcs;
- - cebes - 0,5 cebes;
- - Formatge Gouda - 100gr;
- - salpebreu al gust.
Instruccions
Pas 1
Talleu-les a rodanxes de més de 0,5 cm de cansalada o pernil. Ratlleu el formatge, renteu els tomàquets i talleu-los a daus, peleu la ceba i talleu-la a anelles.
Pas 2
Poseu tomàquets i cebes a rodanxes de cansalada, salpebreu-les, espolseu-les amb formatge ratllat per sobre. Estireu els rotllets suaument perquè tots els ingredients quedin al seu lloc.
Pas 3
Prepareu un paper de forn. Unteu-lo amb oli d’oliva, poseu-hi rotllets de pernil i poseu-los preescalfats a 200 graus durant 10 minuts. Els rotllets de verdures de pernil i formatge ja estan a punt!
