Strawberry Vanilla Pie trigarà uns 90 minuts a coure-se. Obtindreu unes postres de te molt saboroses.
És necessari
- - farina de blat, mantega - 150 g cadascuna;
- - sucre - 200 g;
- - maduixes - 200 g;
- - llet - 130 ml;
- - pols de coure - 1/2 culleradeta;
- - quatre ous;
- - sucre vainilla - no per a tothom.
Instruccions
Pas 1
Batre la mantega amb tres ous de gallina i sucre (150 g). Afegiu la vainillina, la farina i la pols de coure, continueu batent.
Pas 2
Poseu la massa resultant en una plata de forn untada i aplaneu-la.
Pas 3
Piqueu una mica les maduixes, poseu-les sobre la massa, pressionant-les una mica.
Pas 4
Poseu el plat al forn durant mitja hora. Temperatura: 180 graus.
Pas 5
Prepareu el farcit. Batre el sucre, l’ou i la llet. Al cap de mitja hora, traieu el pastís de maduixa del forn, ompliu-lo amb la mescla resultant i torneu-lo al forn durant 25 minuts.
