Com Fer Sopa En Cinc Minuts

Com Fer Sopa En Cinc Minuts
Com Fer Sopa En Cinc Minuts

Vídeo: Com Fer Sopa En Cinc Minuts

Vídeo: Com Fer Sopa En Cinc Minuts
Vídeo: Удивительный рецепт. Суп с брокколи и чеддером - это быстро и легко. 2024, Març
Anonim

Quan no hi ha temps ni energia per preparar un àpat complet, les receptes expresses, és a dir, receptes per a la preparació instantània d’aliments, poden ajudar a l’amfitriona. Per descomptat, podeu fer una bossa de sopa o fideus, però hi ha altres opcions que s’acostin al màxim al gust i a la qualitat dels nostres plats tradicionals.

Com fer sopa en cinc minuts
Com fer sopa en cinc minuts

Per descomptat, qualsevol improvisació s’ha de preparar amb antelació. Per tant, sempre és desitjable tenir aliments enllaunats "als contenidors": llet, bon guisat, pèsols, blat de moro, salmó rosat en el seu propi suc, suc de tomàquet. Aquesta és la nostra reserva estratègica.

Sopa en cinc minuts # 1

Obrim un pot de llet, un pot de carn guisada i passem el seu contingut a una cassola. Si el guisat és gras, podeu eliminar-ne una mica. Posem a foc fort, afegim aproximadament un got d’aigua i llorer, sal (si cal). Poseu a ebullició i aboqueu-les en plats. Aquesta sopa és espessa i contundent, que recorda la sopa de goulash hongarès. I si hi afegiu arròs bullit (per exemple, que sobra del sopar) i un altre got d’aigua, obtindrem gairebé una sopa de kharcho. Verds al gust.

Sopa en cinc minuts # 2

Obrim un pot de pèsols verds, un pot de salmó rosat en el nostre propi suc i transferim tot el seu contingut a una cassola. Posem a foc fort, afegim uns dos gots d’aigua, llorer, sal. Mentre bull la sopa, peleu una ceba, fregueu-la sobre un ratllador fi (trossegeu-la en un robot de cuina) amb puré de patates i envieu-la a una cassola. Bullir la sopa durant 2 minuts i servir. Com a alternativa, podeu posar blat de moro en lloc de pèsols verds.

Sopa en cinc minuts # 3

Aquesta és una versió expressa de sopa de gaspatxo fred. Aboqueu un paquet (1 litre) de suc de tomàquet en una cassola. Ratlleu un cogombre gran o dos mitjans sobre un ratllador fi (tritureu-lo en un processador d’aliments) amb puré de patates, passeu dos grans d’all per una premsa, afegiu-ho tot al suc de tomàquet, salpebreu al gust. Aboqueu-hi dues cullerades d’oli d’oliva. Barregeu-ho bé i aboqueu-ho en plats. L’ideal és servir crostons o crostons amb la sopa.

Bon Appetit!

Recomanat: