Pebres Magres Amb Llenties I Bolets

Taula de continguts:

Pebres Magres Amb Llenties I Bolets
Pebres Magres Amb Llenties I Bolets

Vídeo: Pebres Magres Amb Llenties I Bolets

Vídeo: Pebres Magres Amb Llenties I Bolets
Vídeo: Bite kopā ar ZEĻĢI un Būū sveic Latvijas svētkos ar dziesmu \"Tā piedzimst Viņa\" 2024, Març
Anonim

Un dels plats més populars de la cuina eslava. Els pebrots farcits apareixen a la taula amb molta freqüència, però les llenties i els bolets afegiran un gust i una varietat especials al vostre plat. Un plat d’aquest tipus segur que encantarà els vostres convidats i éssers estimats.

Pebres magres amb llenties i bolets
Pebres magres amb llenties i bolets

És necessari

  • - pebrot búlgar (3 unitats);
  • - bulb de ceba;
  • - xampinyons frescos (8 unitats);
  • - un gra d'all;
  • - una cullerada de salsa de soja (es recomana la salsa Kikkoman);
  • - mig pot de tomàquet en el seu propi suc;
  • - llenties (got);
  • - pastanagues grans;
  • - julivert;
  • - sal, sucre, pebre (al gust).

Instruccions

Pas 1

Renteu, peleu, trossegeu la ceba i fregiu-la fins que quedi ben rossa.

Pas 2

Piqueu les pastanagues en un ratllador gruixut i fregiu-les amb ceba.

Pas 3

Processar els bolets, picar i fregir amb ceba i pastanaga.

Pas 4

Esbandiu les llenties i bulliu. A continuació, coleu i remeneu amb bolets i verdures.

Pas 5

Barregeu-ho tot amb els tomàquets, tireu-hi una mica de sucre i sal, afegiu-hi salsa de soja.

Pas 6

Evaporar l'excés de líquid si cal.

Pas 7

Barregeu l'all i el julivert.

Pas 8

Esbandiu els pebrots sota aigua corrent. Traieu les llavors tallant la part superior. Farciu amb el farciment i tapeu-ho amb un tap de pebre.

Pas 9

Es cou al forn uns 35-40 minuts a 190 graus.

Recomanat: