El suc d’aranja no és tan popular com, per exemple, el suc de taronja. Potser perquè té una mica de gust amarg. Tot i això, no cal renunciar al suc de toronja: és molt útil.
Composició i contingut calòric del suc d'aranja
El suc d’aranja és ric en vitamina C: 40 mil·ligrams per cada 100 mil·lilitres del producte, que suposa un 44% del valor diari d’un adult. És a dir, amb només un got de suc al dia n’hi haurà prou per satisfer gairebé completament la necessitat del cos d’aquesta vitamina, que ajuda a enfortir el sistema immunitari i a prevenir l’aparició de malalties virals. A més, l’aranja és una excel·lent font natural de bioflavonoides, que ajuden a l’absorció d’aquesta vitamina per part del cos.
El suc d’aranja també conté altres vitamines: E, PP, B1, B2, B6 i B9, que són importants per al bon funcionament del sistema nerviós, així com per al bon estat del cabell i les ungles. Dels minerals de l’aranja, hi ha potassi, que és bo per al cor (6,5% del valor diari per cada 100 mil·lilitres), magnesi (2,5%), calci (2%), fòsfor (1,9%), sodi (1%)) i ferro (0,6%).
La quantitat d’aquests àcids en el suc d’aranja és del 80% del valor diari per cada 100 mil·lilitres de producte.
Aquesta beguda també és rica en àcids orgànics que estimulen els processos de digestió i participen en el metabolisme, a més d’evitar la deposició de sal.
Hi ha aproximadament 38 calories en 100 grams de suc d’aranja.
El suc d’aranja conté 7,9 mil·ligrams d’hidrats de carboni per cada 100 mil·lilitres de producte. I hi ha molt poques proteïnes i greixos al suc: 0, 3 i 0, 1 mil·ligrams per cada 100 mil·lilitres, respectivament.
Els beneficis del suc d'aranja
La composició de l’aranja conté una substància especial: l’alcaloide quinina, que té efectes antiinflamatoris i antipirètics, i que també estabilitza el ritme de les contraccions i la calma del cor.
Per a l'insomni, es recomana beure 1 got de suc d'aranja acabat d'esprémer abans d'anar a dormir. Aquesta beguda també és un bon sedant i actua com un excel·lent antidepressiu.
L’aranja conté una altra substància sorprenent: la naringina, que confereix al suc la seva característica amargor. La naringina és un agent eficaç en la lluita contra el virus de l'hepatitis C i també impedeix la transició de la malaltia a una forma crònica.
Amb la ingesta regular de suc d'aranja, el nivell de colesterol "dolent" a la sang es redueix constantment i la pressió arterial es normalitza en la hipertensió. El suc d’aranja afavoreix la digestió i la crema de greixos, cosa que provoca la pèrdua de pes i la desintoxicació.
