El cafè és realment una gran beguda. És estimat i odiat. Pensen en ell, en parlen i en depenen. L’actitud respecte a qualsevol beguda no ha canviat tan dramàticament com el cafè. Més recentment, es considerava perjudicial per a la salut, però científics de diferents escoles científiques del món no van deixar de realitzar diversos experiments que demostren que la beguda és fins i tot molt útil per al cos humà.
El cafè és bo o dolent per a la salut humana?
Generalment s’accepta que prendre cafè és un mal hàbit, perquè aquesta beguda és perjudicial per al cos.
Estudis recents han demostrat resultats completament inesperats:
Què diuen els científics sobre els beneficis del cafè?
Segons científics de Singapur, només dues tasses d’aquesta beguda aromàtica al dia redueixen la probabilitat de desenvolupar cirrosi hepàtica en un 70%. I científics de Suècia argumenten que per evitar la malaltia d'Alzheimer, que s'està convertint en un nou problema per a la humanitat, cal prendre cafè cada dia. Llavors, la probabilitat de caure en demència senil disminuirà un 65%.
Els científics de Harvard han demostrat que el consum regular de cafè té un efecte beneficiós sobre el cor i els vasos sanguinis i no els fa mal, tal com estem convençuts durant molt de temps. També van comprovar que el cafè pot estalviar 50 de cada cent homes de diabetis i 30 dones de la mateixa quantitat. És cert que, per aconseguir l’efecte desitjat, haureu de beure ni més ni menys, de 4 a 6 tasses al dia.
Cafè i esports
Fins i tot per als atletes que tenen una dieta perfectament equilibrada, els científics australians han confirmat que el cafè ajuda a augmentar el rendiment, la concentració i reduir la fatiga.
