Magdalena "Southern Hello"

Taula de continguts:

Magdalena "Southern Hello"
Magdalena "Southern Hello"

Vídeo: Magdalena "Southern Hello"

Vídeo: Magdalena "Southern Hello"
Vídeo: Hello Hello | Learning English | Helen Doron Magdalena 2024, Març
Anonim

La cocció amb albercocs resulta molt sucosa i saborosa. Són especialment saborosos els magdalenes en forma de pastís amb grans trossos d’albercoc. A vegades s’afegeixen llavors de rosella, ratlladura de llimona o taronja a la massa segons es desitgi.

Pastís
Pastís

És necessari

  • - 150 g de mantega;
  • - 2 gots de sucre;
  • - 2 ous;
  • - 1/2 cullerada de pols de coure;
  • - 250 g albercocs frescos;
  • - oli vegetal;
  • - 2 tasses de farina.

Instruccions

Pas 1

Renteu els albercocs frescos i traieu els pous. Submergiu-ho en una olla amb aigua i afegiu-hi 200 g de sucre. Cuini a foc lent durant 20 minuts.

Pas 2

Traieu els albercocs de la paella i refredeu-los. Tallat a trossos petits.

Pas 3

Barregeu mantega, sucre i 2 ous. A continuació, afegiu-hi la farina i la pols de coure. Barregeu bé tots els ingredients. Hauríeu d’aconseguir una massa espessa.

Pas 4

Cal preparar motlles de paper. Lubriqueu-los amb oli de gira-sol. A continuació, ompliu-los a la meitat amb la massa preparada prèviament. I poseu-hi trossos d’albercoc a sobre.

Pas 5

A continuació, poseu les llaunes sobre una plata de forn i coureu-les al forn escalfat durant 40 minuts.

Pas 6

Després de coure els cupcakes, heu de treure els motlles i escampar-los amb sucre en pols per sobre.

Recomanat: