Els pits de pollastre amb crema agra són una autèntica delícia! És fàcil de preparar, però és molt difícil resistir només un aroma del plat.
És necessari
- - patates - 7 peces;
- - xampinyons - 200 grams;
- - pits de pollastre - 3 peces;
- - una ceba;
- - crema agra, salsa de tomàquet - al gust;
- - pebre negre, sal - al gust.
Instruccions
Pas 1
Talleu els pits de pollastre a trossos si són molt grans. Peleu les patates, tallades a tires.
Pas 2
Prepareu un apòsit. Per fer-ho, barregeu proporcions iguals de salsa de tomàquet i crema agra.
Pas 3
Piqueu la ceba en trossos més petits, fregiu-la fins que estigui rossa en oli calent amb els bolets.
Pas 4
Preescalfeu el forn a 180 graus. Poseu les patates, les cebes amb bolets de forma ignífuga, poseu-hi els trossos de pollastre per sobre, ompliu-los amb la salsa.
Pas 5
Coure al forn durant uns quinze minuts i, a continuació, treure la forma del forn, pebre, sal, barrejar, coure el plat fins que estigui tendre. Bon Appetit!
