L’esmorzar més senzill que podeu alimentar a tota la família són, per descomptat, els entrepans. Es poden utilitzar molts ingredients diferents per preparar-los.
Es necessita una mica d’imaginació i només 20 minuts de temps lliure per convertir un esmorzar normal en un autèntic treball culinari.
És necessari
- - pa de blat
- - mantega
- - conserves de peix en oli
- - bolets marinats
- - formatge dur
- - ceba
- - adobats
- - julivert
- - pebre negre mòlt
Instruccions
Pas 1
Talleu el pa a rodanxes i unteu-lo amb una fina capa de mantega.
Pas 2
Tritureu les conserves de peix amb una forquilla, després de treure els ossos, i barregeu-los amb alguns bolets i cebes picats. Afegiu una mica de pebre negre a la barreja.
Pas 3
La pasta resultant s'aplica uniformement a les llesques de pa. A sobre, poseu la resta de bolets, rodanxes fines de cogombre i formatge.
Pas 4
Unteu lleugerament la plata de forn amb oli, traieu els entrepans i coeu-los fins que el formatge es fongui.
Pas 5
L’esmorzar a punt s’ha d’escampar amb julivert picat finament i servir calent a la taula. Bon Appetit!
