Les tòfones en blanc i negre borratxos no poden coincidir amb les comprades. Fins i tot podeu donar un regal a les persones estimades per les vacances, tothom estarà encantat!
És necessari
- - xips de xocolata (es pot substituir per xocolata picada) - 1 got;
- - cacau, prunes prunes, licor de nous, avellanes picades - 1/4 de tassa cadascuna;
- - sucre llustre - 3 gots;
- - xocolata blanca - 300 grams;
- - llet d'ametlles - 1 cullera;
- - una mica de sal.
Instruccions
Pas 1
Foneu la xocolata al bany maria. Tritureu els fruits secs amb sal en una batedora. A continuació, aboqueu-hi la xocolata, afegiu-hi licor i una cullerada de llet d’ametlla.
Pas 2
Feu boles petites amb la barreja de xocolata i nous, posant prunes al mig de cadascuna. Submergiu les boles en cacau i sucre en pols.
Pas 3
Foneu també la xocolata blanca. Introduïu-hi cada bola, poseu-la sobre una plata per coure, deixeu-la assecar o poseu els caramels a la nevera. Decoreu amb fruits secs picats i assaboriu el gust de les tòfones blanques i negres casolanes.
