Com Fer Una Amanida Preferida

Taula de continguts:

Com Fer Una Amanida Preferida
Com Fer Una Amanida Preferida

Vídeo: Com Fer Una Amanida Preferida

Vídeo: Com Fer Una Amanida Preferida
Vídeo: Ensalada de lentejas receta fácil 2024, Març
Anonim

L’amanida preferida és molt semblant a la coca. Decorat en forma de cor, és perfecte per a una nit romàntica, aniversari de casament o Sant Valentí.

Com fer una amanida
Com fer una amanida

És necessari

  • - pollastre fumat, 350 g;
  • - xampinyons frescos, 300 g (en conserva);
  • - prunes prunes, 200 g;
  • - ous, 6 peces;
  • - ceba;
  • - cogombre fresc;
  • - per a la decoració - olives;
  • - maionesa.

Instruccions

Pas 1

Inicialment, preparem tots els ingredients per a l’amanida:

- coure els ous, separar els rovells de les clares, fregar els rovells;

- talleu el pollastre a tires;

- tallar les prunes a tires (pre-mullades en aigua bullent);

- fregiu els bolets amb ceba;

- talleu el cogombre a tires.

Pas 2

L'amanida es presenta en forma de cor en capes (cobrim cada capa amb maionesa):

- gallina;

- rovells;

- prunes prunes;

- Xampinyó;

- cogombre;

- gallina.

Pas 3

Passem ara al disseny de la capa superior.

Per a la meitat del cor (clar), ratlleu les clares amb un ratllador fi. A l’altra meitat del cor (fosc), bulliu les proteïnes ratllades en te fort durant uns minuts. Feu una línia divisòria a partir de les olives a rodanxes entre les dues meitats.

Recomanat: