El púding de poma és un plat molt olorós i saludable que tothom pot delectar a si mateixos i als seus éssers estimats. Aquestes delicioses postres es preparen tradicionalment al bany maria o al forn.
Història del púding
La mateixa paraula "pudding" té el significat següent (de l'anglès pudding): una cassola de productes fariners, cereals o mató amb fruita, etc.
Es desconeix la història exacta de l’aparició del púding. Tres països li donen el seu origen: Anglaterra, França, EUA. Se sap que el púding no sempre era un postre; a Anglaterra, al principi era una barreja de productes sobrants, sovint la carn.
Hi ha moltes varietats de púding de poma, però la versió clàssica és la més comuna. Una recepta tan senzilla no requereix molts diners i temps.
Els beneficis del púding
Val la pena remarcar una vegada més la presència de l’ingredient principal: les pomes. Els beneficis d’aquests fruits són coneguts a tot el món i és un fet indiscutible. Per tant, el sabor delicat d’aquest pastís no només aportarà plaer, sinó que també enriquirà el seu cos amb vitamines.
Si encara decidiu sorprendre a la vostra família amb una delícia tan meravellosa, hi ha una oportunitat única de conèixer la recepta per cuinar.
Com fer pudding de farina
Productes necessaris per fer budí de poma:
- pomes àcides fresques: 800 g;
- ous: 2 peces;
- llet - 1/2 tassa;
- farina - 1/2 tassa;
- mantega - 2 cullerades. culleres;
- refresc - 1 culleradeta;
- suc de llimona - 0,5 culleradetes;
- sucre: 1/3 tassa;
- sal al gust;
- engrunes de galetes.
Com fer púding de poma
- Talleu les pomes a tascons i fregiu-les en una paella.
- Per obtenir la massa, heu de batre bé els ous de gallina i, a continuació, afegir-hi sosa, sofregida amb suc de llimona, així com sucre, mantega i farina.
- El següent pas és combinar les pomes i la massa ja fregides.
- Finalment, unteu la paella amb mantega, espolseu-la amb pa ratllat, poseu-hi la massa amb pomes i coureu-la al forn preescalfat durant 30 minuts.
El púding de poma ja està a punt. Truca a tothom a la taula i gaudeix!
