Recepta De Costelles De Porc De Formatge I Tomàquet

Taula de continguts:

Recepta De Costelles De Porc De Formatge I Tomàquet
Recepta De Costelles De Porc De Formatge I Tomàquet

Vídeo: Recepta De Costelles De Porc De Formatge I Tomàquet

Vídeo: Recepta De Costelles De Porc De Formatge I Tomàquet
Vídeo: Удивила мужа рецептом свиных ребрышек! Все, что вам нужно, это банка и духовка №218. 2024, Març
Anonim

Una solució original per a una taula festiva. Gràcies a la preparació especial de la carn, serà fàcil de digerir. i amb l’afegit de formatge i tomàquet obtindrà el gust de la cuina italiana. Es pot servir amb un plat secundari i com a plat independent.

Recepta de costelles de porc de formatge i tomàquet
Recepta de costelles de porc de formatge i tomàquet

És necessari

  • 300 g de porc
  • 1 ou
  • 40 g de farina
  • 1 tomàquet
  • 50 g de formatge
  • 2 cullerades d’aigua
  • sal i pebre al gust
  • 2 cullerades d'oli vegetal

Instruccions

Pas 1

Talleu el porc a rodanxes de 5-7 mm d’amplada, poseu-lo en una taula de tallar i tapeu-lo amb paper film. Batem, traiem la pel·lícula i salem al gust.

Pas 2

Cuinar la massa: trenqueu l'ou en un bol separat, bateu una mica, sal, afegiu-hi farina. Ho barregem tot. Deixeu que la massa es prepari una mica en un lloc càlid.

Pas 3

Submergiu les costelles a la massa i fregiu-les en una paella amb l'addició d'oli vegetal durant 5-7 minuts.

Pas 4

Talleu el tomàquet a rodanxes, saleu-lo, ratlleu el formatge.

Pas 5

Doneu la volta a les costelles, poseu-hi rodanxes de tomàquet i una mica de formatge ratllat per sobre. Tanqueu la paella i fregiu-la durant 7-10 minuts més.

Pas 6

Col·loqueu les costelles amb cura sobre un plat. Serviu-ho amb herbes.

Recomanat: