És necessari
- - Pa francès - 1 peça;
- - formatge (preferiblement varietats dures) - 100 gr.;
- - mantega (mantega) o maionesa - 100 gr.;
- - all - 2-3 dents;
- - verds (qualsevol - anet, alfàbrega, coriandre, julivert).
Instruccions
Pas 1
Ingredients de cuina. Ratlleu el formatge i barregeu-lo amb alls.
Afegiu-hi mantega i herbes ben picades. Barregeu-ho tot bé fins a obtenir una massa homogènia. Podeu afegir pernil o carn bullida al farcit de formatge i all.
Pas 2
Escalfem el forn a 200 graus.
Pas 3
Fem petits talls al pa a una distància d’uns 2 cm l’un de l’altre, sense tallar fins al final. Ompliu-los amb una barreja de formatge i all.
Pas 4
Embolicem el pa amb paper d'alumini i ho posem al forn durant 15-20 minuts.
Pas 5
Després de fondre el formatge, podeu deixar que el pa es dauri sota la graella durant 5 minuts. Això donarà al pa una crosta agradable i cruixent.
