Aquest delicat postre en capes és molt fàcil de preparar. Mitja hora - i la vostra taula estarà decorada amb una apetitosa mousse "Selva Negra". Una bona opció per a aquells que no poden passar molt de temps cuinant.
És necessari
- - 500 g de cireres picades en almívar;
- - 350 g de mousse de xocolata ja feta d’una bossa;
- - 300 ml de crema de llet;
- - 50 g de xocolata (millor que fosca);
- - 2 culleradetes d’aiguardent o rom.
Instruccions
Pas 1
Traieu les cireres de l'almívar, poseu-les en un plat cobert amb una tovallola de paper i deixeu escórrer l'almívar.
Pas 2
Podeu muntar la nata amb una batedora per ara per formar pics, afegir cognac o rom de la vostra elecció, tornar a batre.
Pas 3
Poseu les postres en gots o bols per capes: primer crema, després una capa de mousse de xocolata, després cirera.
Pas 4
Regueu una mica de xarop de cireres sobre les postres.
Pas 5
L’última capa és nata, ruixeu-la amb xocolata negra ratllada. Serviu les postres immediatament.
