Les amanides de fruites tenen un lloc especial a la nostra taula. Ells, com res més, permeten que la nostra imaginació es desenvolupi completament. Aquí hi pot haver qualsevol fruita, des de pomes fins als mangos i kiwis més exòtics. I una amanida de fruites en un bol de gel inusual també decorarà qualsevol taula.
És necessari
- - pinya en conserva 150 g;
- - plàtan 1 unitat;
- - poma 1 unitat;
- - raïm 150 g;
- - llimona 1 unitat;
- - taronja 1 unitat;
- - kiwi 1 unitat;
- - mitja maionesa de got;
- - llet condensada al gust.
Instruccions
Pas 1
Esbandiu bé la taronja i el kiwi amb aigua tèbia i eixugueu-los. Peleu el kiwi i talleu-lo a rodanxes. Talleu la taronja a rodanxes sense pelar-la.
Pas 2
Ara podeu passar al bol de gel. Per fer-ho, necessiteu dos plats de la mateixa forma, però de mides diferents. Aboqueu una mica d’aigua en un recipient més gran. Aquesta serà la part inferior. Posar al congelador fins que es solidifiqui. Passades unes hores, traieu el fons acabat i poseu un plat més petit en aquest recipient. Ompliu l’espai entre els contenidors amb rodanxes de kiwi i taronja i afegiu-hi aigua. Per evitar que la forma superior floti, hi podeu abocar aigua. Col·loqueu tota l’estructura al congelador durant la nit.
Pas 3
Esbandiu el raïm, eixugueu-lo, talleu-lo per la meitat i traieu-ne les llavors. És millor si el raïm és fosc i dolç. Talleu les pinyes a quadrats. Traieu el suc de la llimona. Renteu la poma i el plàtan, peleu-los i talleu-los a rodanxes. Aboqueu suc de llimona sobre la fruita i deixeu-ho cinc minuts.
Pas 4
Afegiu llet condensada a la maionesa i remeneu-ho bé. Remeneu la fruita i l’amaniment en un bol, refrigereu-la durant diverses hores.
Pas 5
Traieu el bol de gel del congelador abans de servir-lo. Aboqueu aigua tèbia en una forma més petita (gens calenta) i deixeu-la reposar una estona. Després afluixem una mica la forma perquè es desprengui fàcilment. A continuació, poseu un recipient gran en aigua tèbia i feu el mateix.
Transferiu l’amanida preparada a un gerro de gel.
