A la tardor, quan el cos necessita especialment suport, cal incloure a la dieta fruites i verdures riques en vitamines. Per alguna raó, el focus principal és els cítrics. Però, a més d’altres, hi ha altres fruits. Per exemple el kiwi.
Ni tan sols és una fruita, el kiwi és una baia. Grosella espinosa xinesa, com se sol anomenar. I aquesta baia és útil tant com té bon gust. El kiwi fresc i lleugerament àcid conté una gran quantitat de vitamina C. Per tant, en època de pluges i refredats, podeu fer un pas enrere del te tradicional amb llimona i substituir-lo per unes postres amb kiwi. Els beneficis seran tangibles.
El kiwi conté magnesi, que ajuda el cor a funcionar millor. Això és molt important per als pacients hipertensos i, si hi ha problemes de pressió arterial, és probable que us assegureu que el kiwi sempre està a la taula.
Per a aquells que intenten aprimar-se, aquesta baia té una importància cabdal ja que millora el metabolisme. Per cert, no és un mite que el cos gasta més calories en la digestió de les verdures i fruites verdes de les que en rep. Això també s'aplica a les baies. A més, si mengeu regularment kiwi als aliments, el treball dels intestins millorarà. Cosa que també és molt important a l’hora de perdre pes, i de fet.
Les propietats beneficioses del kiwi no acaben aquí. El "groselló xinès" té propietats antitumorals i evita l'aparició de cèl·lules cancerígenes. Aquesta qualitat només el converteix en un producte valuós.
Els càlculs renals no fan por als que estimen el kiwi. Els aminoàcids que hi contenen impedeixen la seva aparició. La baia també té un bon efecte sobre l’hematopoiesi: augmenta l’hemoglobina. El kiwi també està indicat per a deficiències visuals.
Les propietats miraculoses del kiwi ajuden a eliminar la depressió, augmenten la resistència a l’estrès i alleugen la irritabilitat. A més, el consum regular de kiwi pot millorar l’aspecte, així com l’estat de les ungles, els cabells i la pell. Les màscares elaborades amb aquesta fruita vitaminen perfectament la pell.
El kiwi és ideal per berenar tant per a adults com per a nens. A aquests últims els agraden especialment les postres amb kiwi, delicioses i boniques.
És millor menjar kiwi immediatament després de la neteja, ja que la vitamina C es destrueix ràpidament a l’aire. Per tant, el kiwi ha de ser fresc.
