Els entrepans es poden fer amb qualsevol cosa que tingueu a la mà o estirada a la nevera. Acabo de tenir un pot de paté d’espadat durant molt de temps i vaig decidir cuinar entrepans de diverses capes per als meus casolans per sopar. Doncs bé, cada mestressa de casa té maionesa, un parell d’ous i cogombre en vinagre.
És necessari
- Pa blanc o pa a rodanxes
- Banc de paté d’espadat
- Ous bullits
- Escabetxos
- Maionesa
- Verds
Instruccions
Pas 1
Agafem un pa o llesques de pa. Tallar-los a trossos desitjats, disposar-los en un plat ample.
Si teniu un parell de minuts addicionals, el pa sandvitx es pot assecar al forn o en una torradora i ratllar-lo amb un gra d’all. Això afegirà una espècia al plat.
Pas 2
Esteneu una capa gruixuda de paté sobre cada tros de pa o pa. Deixeu caure una gota de maionesa per sobre.
Pas 3
Amb un tallador d’ou, talleu els ous i poseu-hi un tros d’ou per sobre.
Pas 4
A continuació, talleu el cogombre en vinagre a rodanxes i poseu-hi a sobre. Al meu parer, el cogombre en vinagre es combina molt harmònicament amb el gust del paté d’espadat.
Si la temporada és amb verdures fresques, podeu substituir el cogombre en vinagre per un cogombre o tomàquet fresc i utilitzar verdures acabades de tallar en lloc de verdures congelades. Això farà que els vostres entrepans siguin encara més sans.
Pas 5
El toc final és escampar-ho tot amb herbes. He utilitzat verds congelats. Ara el podeu servir a taula.
