La truita és un plat força habitual. Gairebé totes les persones el van preparar a la seva vida. A primera vista, una truita és un plat senzill, però cuita a la cuina lenta resulta més gustosa.
És necessari
- - ou de gallina - 2 peces;
- - beure llet - 100 ml;
- - mantega - 1 cullerada de sopa:
- - sal - al gust;
- - verds - 2-3 branques.
- Productes addicionals per triar:
- embotit, formatge, pollastre bullit, bolets, cebes, etc.
Instruccions
Pas 1
Abans de fer una truita, renteu els ous amb aigua corrent i eixugueu-los amb un paper absorbent. Trenqueu cada ou en un bol separat per evitar menjar ranci. A continuació, combineu els ous, bateu-los amb un batedor o una forquilla.
Pas 2
Afegir sal al gust i llet als ous barrejats, remenar. No cal batre fortament la massa dels ous, a partir d’aquestes accions la truita no resultarà més magnífica.
Pas 3
A continuació, prepareu el multicooker. Poseu la màquina en mode de "cocció". Introduïu la mantega al recipient multicooker. En pocs minuts, la superfície de treball s’escalfarà i la mantega es fondrà.
Pas 4
A continuació, aboqueu la barreja de llet i ou en un bol preescalfat i greixat. Coeu el plat durant 10 minuts. Durant aquest temps, la truita augmentarà, es daurà i es farà més forta.
Pas 5
Si teniu temps lliure, deixeu la truita al multicooker durant uns minuts. En 3-5 minuts, s’escalfarà, quedarà molt més saborós.
Pas 6
Quan utilitzeu productes addicionals, cuideu-los amb antelació abans de batre ous. Peleu i trossegeu finament els aliments seleccionats, barregeu-los amb la massa de truita crua abans de baixar-los al multicooker.
Pas 7
Utilitzeu herbes fresques després de fer una truita. Així, conservarà les seves qualitats positives.
