Lluc Xinès

Taula de continguts:

Lluc Xinès
Lluc Xinès

Vídeo: Lluc Xinès

Vídeo: Lluc Xinès
Vídeo: Lucy TRAILER 1 (2014) - Luc Besson, Scarlett Johansson Movie HD 2024, Maig
Anonim

Molta gent adora la cuina xinesa per la seva originalitat. Cuineu perques de lluc a l’estil xinès, gaudiu del sabor original i ric del plat.

Lluc xinès
Lluc xinès

És necessari

  • Per a quatre racions:
  • - filet de perca de lluc - 750 g;
  • - greix de porc - 80 g;
  • - pa ratllat - 40 g;
  • - gingebre - 40 g;
  • - salsa de soja - 20 ml;
  • - oli vegetal - 20 ml;
  • - dos ous;
  • - espècies, sal.

Instruccions

Pas 1

Talleu el filet de perca de lluc a porcions.

Pas 2

Marinar el peix. Prepareu-lo amb salsa de soja barrejada amb gingebre picat, oli vegetal, pebre i sal.

Pas 3

Paneu els trossos de peix amb farina, raspalleu-los amb un ou batut i torneu a fer pa amb pa ratllat.

Pas 4

Fregiu la perxa del lluc.

Pas 5

Rebutgeu el peix acabat, tallat a trossos, posat en un plat. Bon Appetit!

Recomanat: