Aquests bonics entrepans "Marietes" segur que decoraran qualsevol taula festiva i faran les delícies de nens i adults.
És necessari
- - baguette;
- - mantega;
- - peix vermell (salmó, salmó, truita);
- - olives (sense pinyol);
- - Tomàquets cherry;
- - herbes fresques.
Instruccions
Pas 1
Lubriqueu el baguette a rodanxes amb oli vegetal.
A sobre, poseu-hi filets de peix a rodanxes fines.
Pas 2
Talleu els tomàquets a meitats, talleu-los cada meitat al llarg (per semblar les ales d’una marieta).
Fem el cap d’una marieta a partir de les meitats de les olives.
Estenem la nostra marieta sobre una llesca de peix vermell.
Pas 3
Fem puntets de marieta a partir d’olives ben picades.
Decorem entrepans amb herbes.
Pas 4
Si no us agrada el peix, podeu fer entrepans amb galetes untades amb crema de formatge.
