Els entrepans de caviar, sobretot si estan decorats de manera original, poden decorar qualsevol taula festiva. Hi ha moltes variacions d’entrepans de caviar, però els més habituals són la mantega, el mató i la maionesa.
Abans de començar a fer sandvitxos, assegureu-vos que teniu a la vostra disposició un pa i un caviar frescos, així com ingredients addicionals en forma de mantega, formatge de mató, herbes o altres ingredients.
Com fer entrepans de caviar i mantega
Aquest tipus de berenar és clàssic, és bo perquè el seu sabor agrada a la majoria d’adults i nens, i per a la seva preparació es necessita una quantitat mínima de productes.
- pa;
- una llauna de caviar vermell;
- 1/2 paquet de mantega;
- verds (per a decoració).
Talleu el pa a trossos prims. Esteneu cada tros amb una petita quantitat de mantega (perquè aquest procediment sigui més ràpid, deixeu reposar la mantega a temperatura ambient durant un parell d’hores o utilitzeu una mantega de sandvitx especial, però sense diversos additius). Col·loqueu una cullerada de caviar a sobre de cada peça i esteneu-la bé sobre la superfície de l’entrepà. Decorar amb herbes.
Com fer entrepans de caviar i mató
Si us agrada el formatge quallat, aquesta recepta és per a vosaltres.
- 8-10 rodanxes de pa;
- tres a quatre cullerades de caviar vermell;
- 100 grams de formatge quallat;
- 8-10 gambes pelades;
- 30 grams de mantega (per fregir);
- branquetes d’anet fresques.
Bulliu les gambes en aigua salada, refredeu-les i peleu-les. Fregiu cada llesca de pa per un costat fins que estigui daurada, amb mantega per fregir, i esteneu una capa bastant gruixuda de formatge quallat als costats del pa. Poseu gambetes i una culleradeta de caviar al damunt del formatge. Decoreu els entrepans amb anet.
Com fer entrepans de caviar per a l’any nou
Si voleu decorar la taula de Cap d’Any amb sandvitxos, llavors, és clar, primer els heu de decorar amb bellesa. Els aperitius tenen un aspecte força interessant, que tenen una forma original, per exemple, una estrella, un cercle, un triangle i un cor. Intenteu fer aquest tipus d’entrepans, sobretot perquè és fàcil i ràpid de fer, sobretot si utilitzeu talladors de galetes per tallar formes del pa. Els entrepans fets en una composició determinada no semblen menys atractius a la taula. Intenteu crear una composició "abella". Per a això, necessiteu caviar vermell i negre. Primer, feu els entrepans vosaltres mateixos i, finalment, estireu el caviar en tires a cada llesca, alternant negre i vermell. En general, hi ha moltes opcions de disseny d’entrepans amb caviar, somia i segur que obtindràs sandvitxos originals que complementaran la teva taula festiva.
