Les cassoles per a nens solen ser nutritives i simples alhora. Com a ingredients s’utilitzen cereals, pastes, verdures o mató. La cassola dels nens es pot introduir a la dieta dels nens des d’un any. Les cassoles al vapor són adequades per a menuts i al forn per a les persones més grans. La cassola del formatge cottage dels nostres nens resultarà sucosa, esponjosa i tendra i necessitareu una olla de cocció lenta per preparar-la.
És necessari
- panses o fruites confitades: 1/3 tassa;
- sal - 1/4 culleradeta;
- pols de coure: 1 culleradeta;
- sucre vainilla - 1 culleradeta;
- sèmola - 0,5 tasses;
- kefir - 1 got;
- formatge cottage - 550 g;
- sucre: 3/4 tassa;
- ou - 4 unitats.
Instruccions
Pas 1
La cassola de formatge cottage infantil es prepara de la següent manera. Lubriqueu el bol multicooker amb mantega. Batre els ous amb una batedora fins que quedin esponjosos. Afegir el sucre i batre bé una vegada. A continuació, afegiu-hi al forn la pols de coure, la sal, la vainilla, la sèmola, el quefir i el mató. Afegir les panses i barrejar bé.
Pas 2
Poseu-ho tot al bol multicooker i configureu el mode de cocció, configureu el temps a 45 minuts. La cassola infantil resultarà tendra, separeu-la amb cura de les parets amb una espàtula. Cobriu amb un plat i gireu suaument el bol refredat cap per avall. Si la part superior és pàl·lida, escampeu-la amb canyella o melmelada.
Pas 3
La cassola infantil està a punt. L’inconvenient de cuinar a la cuina lenta en comparació amb el forn és que s’obté una tapa pàl·lida. Tot i això, la part inferior resulta més vermellosa, es pot deixar la cassola al revés i servir així.
