Els científics encara discuteixen sobre quins productes allarguen la vida humana i quins redueixen i redueixen significativament la seva qualitat. Fins ara, la ciència no ha arribat a una sola conclusió. Tothom hauria d’entendre aquest tema i prendre la decisió correcta.
Moltes persones al món modern pateixen diverses malalties i no saben què va causar la seva aparició. Ni tan sols pensem en el fet que puguem emmalaltir del que mengem. Els aliments poden servir tant com a verí mortal com a medicament. Us sorprendrà, però un dels principals enemics del cos humà és la carn. Fixeu-vos en les persones que han renunciat completament a aquest menjar: semblen molt més joves i sans que aquells que mengen regularment grans quantitats de carn. Llavors, per què la carn és el nostre pitjor enemic?
1. Fixeu-vos en el fet que les nostres dents no s’assemblen gens a les dels depredadors. No són tan nítids ni tan forts. Això significa que no estan adaptats per menjar carn. L’home no menjava carn fins que no va aprendre a fregir-la. No és això una prova que els humans no som depredadors en primer lloc?
2. Els científics han demostrat que el consum regular de carn augmenta significativament les nostres possibilitats de contraure càncer. Els aliments vegetals, en canvi, redueixen el risc d’aquesta perillosa malaltia. No és notícia que el càncer sigui una de les malalties més freqüents actualment. És possible que això tingui una connexió amb el nostre sistema alimentari. Les persones tenen menys probabilitats de menjar diverses fruites i verdures, plenes de vitamines i altres substàncies útils. Cada cop ens recolzem més en la carn grassa cuinada a l’oceà de l’oli.
3. La investigació demostra que menjar carn és la causa de l'envelliment prematur de tot el cos. Això s’aplica tant als òrgans interns com a la pell. A més, un consum excessiu d’aquest aliment provoca l’aparició de càlculs renals.
4. S'ha demostrat que les persones que mengen exclusivament aliments vegetals viuen un 13% més que els que mengen carn. Qui no vol allargar la seva vida d’una manera tan senzilla?
5. Tothom sap que la carn augmenta el colesterol al nostre cos, que al seu torn és el principal enemic del sistema cardiovascular humà. Penseu en quantes persones al món modern moren per malalties del cor i dels vasos sanguinis. Si renuncieu a la carn, podeu reduir el risc de contraure aquestes malalties gairebé en un 100%. No és un resultat meravellós?
6. La carn contamina el nostre tracte digestiu! Es converteix en un producte de la putrefacció, que no s’excreta del cos i ens provoca danys colossals. A més, estudis de científics nord-americans han demostrat que la carn sovint està infectada amb un bacteri anomenat Helicobacter pylori, que és la causa de moltes malalties del sistema digestiu.
7. La carn conté molts menys nutrients i hidrats de carboni que els aliments vegetals. Menja més fruites, grans, verdures i hortalisses.
8. La carn fa dormir més temps. Els vegetarians necessiten menys son que els que mengen carn. A més, sempre estan plens d’energia i força. No us podeu aixecar del llit al matí i voleu dormir tot el dia? Renuncia a la carn.
9. Una altra raó per no menjar carn és la simple compassió humana pels animals pobres. Salvem la natura i la vida salvatge!
Com podeu veure, la carn és la causa de molts problemes de salut greus. No hi ha dubte que és molt difícil renunciar a la carn, però es pot limitar en el seu consum. El famós líder nord-americà Paul Bragg, que era un fervent defensor de l'alimentació saludable, va recomanar menjar carn dues vegades per setmana. Això és suficient per gaudir del seu meravellós gust. No és cap secret que la carn contingui proteïnes, que és un element bàsic del nostre cos.
Com es pot, doncs, viure sense carn? La resposta és senzilla: molts aliments vegetals contenen prou proteïnes per al cos. Configureu la vostra dieta a partir d’aliments vegetals per consumir la dosi necessària d’aquesta substància beneficiosa. Intenteu limitar-vos a la carn durant almenys unes quantes setmanes i veureu com millora la vostra condició. Si seguiu una dieta d’aquest tipus només és la vostra decisió, però després de veure que la vostra figura s’ha tornat més atractiva i que la vostra força i salut han esdevingut molt més, mai no tornareu al vostre estil de vida anterior.
