Aquesta amanida és molt ràpida i fàcil de preparar. És adequat tant per a una recepció festiva de convidats com per a un sopar ordinari a casa. A més, els seus ingredients estan plens de vitamines i nutrients.
És necessari
- - 2 pomes
- - 2 pastanagues
- - 4 ous
- - 150 g de formatge
- - 1 ceba
- - 100 g de maionesa
Instruccions
Pas 1
Agafeu una cassola i bulliu-hi ous durs. Això trigarà aproximadament 10 minuts. Cobriu els ous amb aigua freda perquè es refredi. Préstec per eliminar els ous de la closca.
Pas 2
Peleu 2 pastanagues, renteu-les bé i ratlleu-les.
Pas 3
Peleu la ceba, renteu-la bé amb aigua corrent, talleu-la a daus petits.
Pas 4
Ratlleu els ous i el formatge amb un ratllador fi.
Pas 5
Renteu les pomes, peleu-les. A continuació, traieu-ne totes les llavors amb un ganivet. Ratllar sobre un ratllador fi.
Pas 6
Agafeu un bol d’amanides gran. Poseu la ceba a la primera capa, unteu-la generosament amb maionesa. A continuació, poseu pomes a sobre, torneu a untar amb maionesa. La tercera capa són ous amb maionesa, la quarta són pastanagues i maionesa. Escampeu-ho tot amb formatge dur per sobre.
Pas 7
Podeu decorar l’amanida amb branquetes d’herbes o figuretes de verdures.
