Les dietes sovint no tenen en compte les necessitats d’una persona per menjar deliciós que s’omple de plaer i emocions. Les persones que necessiten una dieta sovint són amants del menjar i totes les dietes simplement prohibeixen menjar allò que és saborós i agradable. D’aquí la conclusió que la dieta estricta tradicional no pot resoldre el problema. La gent necessita una dieta sana i saborosa.
La solució que la majoria de la gent necessita és una dieta amb menjars deliciosos i aliments que siguin bons per al cos. Aquests àpats no tindran un efecte immediat, però són ideals per millorar la vostra salut a llarg termini. Aquí teniu algunes receptes per a cada dia.
Recepta 1: Amanida de fruites
La composició d'aquesta amanida pot incloure diverses fruites, segons el tipus de fruita que vulgueu.
Si el vostre objectiu és normalitzar l’estómac i el pàncrees, no es recomana afegir cítrics a l’amanida, ja que tenen una gran quantitat d’àcid.
Si heu escollit una dieta per baixar de pes, no heu d’afegir fruites riques en calories (per exemple, plàtan, raïm, meló i síndria) i condimentar aquesta amanida amb iogurt preferentment baix en greixos, la mel us estarà contraindicada.
Si cal restaurar les femtes i buidar els intestins, els ingredients principals de l’amanida són la pera, l’albercoc (es pot assecar) i les prunes prunes.
Recepta 2: farinetes de fajol amb fetge de pollastre
El fajol és un dels cereals més baixos en calories i saludables. Per preparar aquesta farineta, necessitareu blat sarraí pelat, fetge de pollastre, ceba, una mica de sal (si no es tracta d’una dieta estricta sense sal) i pebre.
Cuini a foc lent el fetge amb una mica d’aigua amb ceba, quan l’aigua s’evapori i el fetge estigui a punt, afegiu-hi sal, afegiu-hi pebre, deixeu-ho coure a foc mitjà durant 3 minuts més. A continuació, afegiu blat sarraí ben rentat, aboqueu aigua en una proporció de 2 a 1. Coeu les farinetes durant 10 minuts fins que el blat sarraí estigui completament cuit.
Recepta 3: Faves estofades amb verdures
Els fesols són molt rics en àcid fòlic, tan necessari per a un cos adult.
Poseu les mongetes bullides en una paella, afegiu-hi una mica d’aigua, les cebes picades i els pebrots frescos, així com les pastanagues ratllades. Cuini a foc lent durant 10-12 minuts. Podeu afegir una mica de sal i afegir pebre negre.
Recepta 4 de civada
Es pot menjar afegint diversos aliments. Si esmorza, podeu afegir baies (maduixes, gerds, cireres) a la farina de civada. O prepareu muesli (civada, plàtan, fruits secs, llavors de gira-sol, panses, albercocs secs).
Si teniu farina de civada per dinar, podeu servir-hi pit de pollastre bullit o peix. Al mateix temps, les farinetes es poden condimentar amb oli d’oliva o de gira-sol.
Recepta 5: costelles de verdures i carn
Ingredients: carn picada, col, ceba, sal i pebre al gust. És aconsellable prendre carn picada i no grassa. Piqueu la col finament i talleu la ceba a daus. Barregem tots els ingredients. Sal i pebre al gust. Formem costelles. L’estenem sobre una plata per coure, una mica untada amb oli vegetal refinat. Enfornem al forn fins que estiguin cuits a una temperatura de 180 graus.