L'aigua curativa de vitamina Sassi va fer un bon cop entre aquells que van decidir perdre pes en un temps rècord durant l'estiu. L’autora d’aquesta recepta és la famosa dietista Cynthia Sass. Inicialment, l’aigua Sassi es feia servir com a complement de la dieta, però més tard va guanyar popularitat com a mitjà independent per aconseguir un estómac pla. En sentit estricte, aquesta beguda no actua només sobre el greix corporal; un efecte addicional agradable és la salut general del cos, millorant l’estat de la pell i el cabell.
És necessari
- - aigua potable de font, filtrada o industrial - 2 litres;
- - arrel de gingebre - 10-30 g;
- - cogombre mitjà - 1 unitat.,
- - menta fresca - 2 branquetes;
- - Gerra de 2,5 litres (el contenidor ha d’adaptar-se al prestatge inferior de la nevera i tenir una tapa) - 1 unitat;
- - ratllador fi - 1 unitat.
Instruccions
Pas 1
Utilitzeu l’aigua més neta disponible a casa vostra. La millor opció és l’aigua de font enriquida amb minerals. L’aigua de l’aixeta bullida per fer una beguda no és absolutament adequada. L'ebullició només mata la flora bacteriana del líquid, però no fa front al ferro ni al clor de cap manera, cosa que redueix el valor de l'aigua de Sassi a zero.
Pas 2
Esbandiu el gingebre i peleu amb cura la pell amb un ganivet afilat. És important tallar les zones toves de decadència incipient. El gingebre ha de ser fibrós, humit i ferm. Amb un ratllador fi, ratlleu el gingebre a la brasa de manera que obtingueu una culleradeta amuntegada. El més valuós del gingebre és el suc, que literalment comença a fluir sobre el ratllador. Això és un signe de la frescor del producte. Quan fregueu, feu servir un recipient de plàstic o ceràmica perquè el producte curatiu no s’absorbeixi (per exemple, a la superfície d’una taula de tallar de fusta).
Pas 3
Renteu la llimona, el cogombre i la menta en aigua ben calenta. És especialment important esbandir bé la superfície del cogombre i la llimona. Per evitar l’entrada de flora innecessària a l’aigua en forma de bacteris a la superfície de la pell, es poden netejar prèviament els vegetals i els cítrics. Tot i això, el millor és conservar la pell de la llimona, ja que també enriqueix la beguda igual que la polpa.
Pas 4
Talleu el cogombre a rodanxes fines. És important fer servir un ganivet afilat per tal que l’excés de suc no quedi a la pissarra, ja que els productes l’han de donar a la beguda al màxim. Aboqueu l'aigua en un recipient i afegiu el cogombre a rodanxes i la llimona al bol. Esqueixeu les fulles de menta amb les mans i afegiu-les a la beguda junt amb la tija.
Pas 5
Remeneu la beguda resultant amb una cullera neta, tapeu-la i col·loqueu-la al prestatge inferior de la nevera durant 10-12 hores. Durant aquest temps, sota la influència del fred, els productes proporcionaran la màxima quantitat de suc curatiu. Abans d’utilitzar-lo, és millor colar l’aigua a través d’una gasa i guardar-la estrictament a la nevera. És important prendre un lot d’aigua de 2 litres durant tot el dia, preferiblement abans de les 6 de la tarda.
