Se sap que els verds contenen aminoàcids, vitamines i fibra valuosos. Però gairebé ningú l’utilitzarà en raïms en la seva forma natural per obtenir el màxim benefici. Però beure un còctel verd, on el sabor dels verds es complementa amb un plàtan dolç i un cogombre fresc, és molt agradable.
És necessari
- - 10 g de verdures de blat
- - un cogombre
- - un plàtan
- - un tros d’api amb tiges
- - dos albercocs
- - un munt de julivert
- - un munt d’anet
- - 250 ml d’aigua
Instruccions
Pas 1
Renteu l’api. Tallat a rodanxes. Esquinça les verdures de blat amb les mans. Feu el mateix amb anet, julivert.
Pas 2
Renteu el cogombre, tallat a cercles. Doblegueu el cogombre, l'api en una batedora. Afegiu-hi verdures de blat, julivert i anet. Aboqueu aigua, tritureu fins que quedi homogènia.
Pas 3
Peleu el plàtan. Renteu els albercocs. Lliure d’ossos. Afegiu-los a la massa verda.
Pas 4
Barregeu-ho tot fins que quedi homogeni. Aboqueu el còctel en gots. Decorar amb rodanxes de cogombre i rodanxes de plàtan segons es desitgi.
