En un calorós dia d’estiu, els còctels sense alcohol deliciosos i saludables aportaran força i us ajudaran a refrescar-vos. No cal un gran esforç ni temps per fer un còctel de llimona i préssec, i a tota la seva família els encantarà el seu excel·lent sabor.
És necessari
-
- 3 llimones;
- 3 llimes;
- 0,4 litres de nèctar de préssec;
- 0,4 litres de llimonada;
- 200 ml d’aigua mineral quieta;
- maduixa o maduixa al gust;
- unes quantes fulles de menta fresca.
Instruccions
Pas 1
Esbandiu tots els cítrics sota aigua corrent i, a continuació, talleu dues llimones i dues llimes per la meitat i traieu-ne el suc amb una espremedora. La llimona restant s’ha de tallar a rodanxes. Per fer-ho, peleu-lo de la pell i els ossos, traieu la closca de les rodanxes i talleu la polpa a trossos prims. Feu el mateix amb les restes de calç.
Pas 2
Combineu els sucs de cítrics en una gerra gran, remeneu-ho, afegiu-hi rodanxes de llimona i llima, afegiu-hi mig got de gel triturat. Afegiu el nèctar de préssec a la barreja de cítrics resultant, omplint-hi aproximadament un terç de la gerra. Abocar la llimonada a la gerra un terç del volum i omplir la gerra fins a la part superior amb aigua mineral refrigerada sense gas.
Pas 3
En aquesta forma, el còctel pot semblar massa dolç. Per canviar-ho, afegiu fulles de menta fresques a la gerra. Si per primer cop aboqueu aigua bullent sobre les fulles de menta després de rentar-les, el gust serà més pronunciat i saturat. Com a decoració d’aquest còctel, les maduixes o les maduixes són les més adequades. Prengui baies fresques i madures, trieu aquelles que no tinguin forats de cuc ni taques podrides. Si es vol, les maduixes es poden tallar a trossos o afegir-les senceres.
