De sobte us heu sentit com un kebab, només hi ha un llom a la nevera. No passa res. Aquesta carn també farà un plat meravellós. Us proposo una senzilla recepta de kebab. Es trigarà molt poc a preparar-lo. I el més important, requereix productes especials. Tot el que necessiteu és a mà.
És necessari
Necessitareu: un tros de llom, ceba, barreja de pebrot, maionesa
Instruccions
Pas 1
Descongelar la carn a temperatura ambient i després tallar el llom en 6 rodanxes, d’uns 3 cm de gruix.
Pas 2
Després, salpebrem i salpebrem la nostra carn.
Pas 3
Talleu les cebes a anelles. Utilitzeu 3 cebes grosses.
Pas 4
Afegiu grans de pebre a la carn i les cebes. Trigarà aproximadament un grapat.
Pas 5
Ho omplim tot de maionesa. Escampeu-hi herbes fresques per sobre. Però podeu substituir-lo per un de sec.
Pas 6
Posem a la nevera tota la nit sota la premsa.
Pas 7
El més important és no exagerar. Tingueu en compte que la maionesa també aportarà sal.
