Els pinyons i l’oli de pinyons sempre estan disponibles comercialment. Molts han sabut que són útils, però quin és el seu benefici?
Els pinyons són un autèntic magatzem de vitamines i minerals, a més de proteïnes i aminoàcids. A més, els pinyons poques vegades provoquen reaccions al·lèrgiques i són ben absorbits pel cos.
Els pinyons s’utilitzen com a part de les dietes per aprimar, ja que afavoreixen l’eliminació de substàncies nocives de l’organisme. Són útils per a l’aterosclerosi, malalties del sistema nerviós, del tracte gastrointestinal, perquè la composició dels pinyons conté fibra i no hi ha cap colesterol. Gràcies a això, els pinyons són útils per a problemes amb el sistema cardiovascular.
En medicina popular, la tintura de pinyons s’utilitza per tractar els dipòsits de sal (gota), el reumatisme i el dolor en els músculs i les articulacions.
A la cuina, els pinyons s’utilitzen en la preparació de gelats, pastissos i xocolata.
Aquesta no és una llista completa d’on s’utilitzen els pinyons i quins són els seus beneficis. Tot i això, fins i tot a partir d’aquesta breu llista, es pot concloure sobre la singularitat dels pinyons.
