La sopa és un dels plats més importants de la dieta humana i es valora per ser una font de vitamines, oligoelements, fibra i altres substàncies útils. El primer plat és el menjar, que satura el cos amb líquids addicionals. Hi ha gent a qui no li agraden les sopes. En aquest cas, s’ha d’ajustar la dieta perquè sigui equilibrada.
Instruccions
Pas 1
Un dels components de les sopes són les verdures i les herbes: col, patates, pastanagues, tomàquets, cebes, alls, anet, julivert, alfàbrega, etc. Per substituir la sopa, cal afegir plats d’aquests productes a la dieta. Es recomana si es tracta de verdures fresques, al vapor o estofades. En aquest cas, hi queda una gran quantitat de minerals, vitamines i fibra.
Pas 2
De mitjana, es recomana consumir 1,5-2 litres de líquid al dia. N’hi ha molt a la sopa. Però si no mengeu el primer, podeu compensar el líquid amb altres aliments. Substituïu la sopa per aliments que contenen molta aigua, com cogombres frescos, tomàquets, síndries, pomes, peres, etc. Combinar aquestes fruites i verdures en una amanida lleugera pot ser molt útil.
Pas 3
Assegureu-vos de beure molta aigua neta, però no la combineu amb els aliments. És a dir, no s’ha de beure aigua en una hora després d’un àpat i una hora abans. Però de vegades la gent opta per substituir l’aigua pel te o el cafè. En aquest cas, no tot l’anterior és un fluid útil. Per saturar el cos d’humitat, a més d’aigua, beu te verd, begudes de fruites, compotes, decoccions d’herbes, per exemple, rosa mosqueta, camamilla. Intenteu consumir el mínim de te i cafè negre fort com sigui possible.
Pas 4
Un dels components principals de les sopes són: el peix, la carn o els seus productes. Aquestes són fonts de proteïna per als amants de la sopa. Per substituir els primers plats de la dieta, és imprescindible incloure peix, carn, bullits, al forn o al vapor a la dieta.
Pas 5
Sovint s’afegeixen cereals a les sopes: ordi perlat, arròs, mill, civada, blat de moro. I també llegums: llenties, pèsols, mongetes. Si rebutgeu el primer plat, no oblideu menjar-los almenys una porció al dia, ja que són una font d’hidrats de carboni, proteïnes i fibra.
Pas 6
Per descomptat, és millor no substituir les sopes de la dieta, ja que tenen un paper important en la nutrició. Però en cas de denegació de la primera, seguiu la dieta anterior per tal que no hi hagi interrupcions al cos.
