La civada de plàtan és perfecta per esmorzar ràpidament. La farina de civada és rica en vitamines i fibra. Menjant una petita porció d’aquest farinetes, estaràs ple d’energia durant tot el dia.
És necessari
- -2 tasses de civada
- -3 i ½ gots d'aigua
- -2 gots de llet
- -1 cullerada de canyella
- -1/4 tassa de sucre morè
- -2 plàtans
- - 1 plàtan per decorar (opcional)
Instruccions
Pas 1
Esbandiu bé la farina de civada amb aigua corrent. Abans de cuinar, els cereals es poden calcinar en una paella.
Pas 2
En una cassola petita, combineu aigua i llet. Poseu a ebullició i dissoleu el sucre morè. A continuació, reduïu el foc i afegiu-hi la civada. Barregeu bé tots els ingredients.
Pas 3
Tapeu les farinetes amb una tapa i deixeu-les coure a foc lent durant 1 hora.
Pas 4
Després que el cereal estigui completament cuit, traieu les farinetes del foc. Deixeu refredar una mica.
Pas 5
Tritureu 2 plàtans amb puré de patates amb una forquilla o un ratllador. Talleu un dels plàtans en anells per decorar-los.
Pas 6
Barregeu les farinetes cuites amb el puré de plàtan. Escampeu-la amb canyella. Decorar amb rodanxes de plàtan o baies abans de servir. Bon Appetit.
