El rave negre té un sabor específic i és apreciat pels gourmets de tot el món en la preparació de diverses salses o condiments. Però, a més del camp d’aplicació culinària, aquesta verdura d’arrel s’utilitza en medicina popular per al tractament i la prevenció de diverses malalties.
Per què és útil el rave negre?
La composició del rave negre conté moltes substàncies útils i importants per al cos. Es tracta de vitamines B i C, olis essencials i diverses sals minerals i àcids orgànics. Però els més singulars són els glucòsids i els lisozims. El primer ajuda a combatre els gèrmens, mentre que el segon ajuda a suprimir el creixement de fongs i bacteris.
Gràcies a les substàncies i microelements que componen la seva composició, el rave negre té propietats útils, a saber: normalitza els processos del sistema digestiu, enforteix el sistema immunitari i alenteix el desenvolupament de l’aterosclerosi. A més, elimina l’excés de líquid del cos i redueix la inflamació, millora el creixement del cabell actuant sobre els fol·licles.
El vegetal també ajuda amb la bronquitis, la tos ferina i la tos persistent, és capaç de dissoldre càlculs al fetge, als ronyons, a la bufeta i elimina els paràsits del cos. L’arrel vegetal és útil per reduir els nivells de colesterol, normalitzar el funcionament del cor, els sistemes nerviosos i limfàtics, i és un antibiòtic natural.
Contraindicacions per a l’ús del rave negre
El suc d’aquest arrel vegetal irrita les membranes mucoses del cos, de manera que no tothom pot utilitzar el rave negre. Val la pena excloure-ho de la dieta per a les següents malalties: gastritis amb alta acidesa, glomerulonefritis, una úlcera al tracte gastrointestinal, malalties orgàniques del cor, un atac de cor.
A més, hi ha una intolerància individual a les substàncies que formen el rave negre. Per tant, quan es pren per primera vegada, no es recomana prendre dosis grans alhora.
