Hi ha moltes receptes per fer postres ràpides i saboroses. I us n’ofereixo una: una Charlotte taronja.
És necessari
- - farina - 1, 5 tasses;
- - sucre - 1, 5 tasses;
- - ous - 5 unitats;
- - taronges - 2 unitats;
- - sucre en pols.
Instruccions
Pas 1
El primer que cal fer és preparar la massa. Per fer-ho, combineu sucre granulat i ous en una tassa. Bateu bé la barreja resultant i afegiu-hi farina. Barregeu-ho bé.
Pas 2
Agafeu un plat de forn i raspalleu-lo bé amb mantega. A continuació, poseu-hi la massa resultant, però no tota, sinó només un terç.
Pas 3
Per a les taronges, feu això: traieu la pell i traieu-ne les llavors. Dividiu les fruites pelades en rodanxes i traieu-ne la pel·lícula. Les rodanxes s’han de tallar per la meitat i dividir-les en 2 parts iguals.
Pas 4
Poseu una mica de la fruita picada en un motlle. Aboqueu-hi la meitat de la massa restant. A continuació, torneu a posar les taronges. L’última capa serà la resta de la massa. Preescalfeu el forn a una temperatura de 180 graus i envieu-hi el plat a coure durant mitja hora. Decoreu les postres acabades amb sucre en pols si ho desitgeu. Charlotte amb taronges ja està a punt!
