Les pomes són un dels tipus de fruites més assequibles i deliciosos. A més d’un sabor excel·lent, tenen moltes propietats beneficioses úniques. La inclusió de pomes a la vostra dieta és recomanable no només pels nutricionistes, sinó també per molts altres especialistes mèdics.
Instruccions
Pas 1
Les pomes contenen diversos oligoelements: fòsfor, potassi, sodi, magnesi, alumini, sofre, vanadi, bor, iode, ferro, molibdè, coure, crom, fluor, níquel i zinc. La pela de la fruita conté flavonoides. Els fruits en si són el vuitanta-cinc per cent d’aigua.
Pas 2
Les pomes endreixen les funcions del sistema digestiu i del tracte gastrointestinal, ajuden a combatre el restrenyiment i l'excés de gana.
Pas 3
L’àcid clorogènic, que es troba en quantitats decents a les pomes, elimina l’àcid oxàlic del cos i normalitza l’activitat hepàtica.
Pas 4
Gràcies a la pectina i altres fibres solubles, les pomes redueixen els nivells de colesterol a la sang. Una poma sense pelar conté aproximadament tres grams i mig d’aquestes fibres, que és el deu per cent del valor diari. Les molècules d’aquestes fibres s’uneixen a les plaques de colesterol, eliminant-les del cos i reduint el risc de bloqueigs i atacs cardíacs.
Pas 5
La pell de poma conté una gran quantitat de quetzitina antioxidant, que, en combinació amb la vitamina C, redueix els efectes negatius dels radicals lliures sobre el cos.
Pas 6
Es recomana utilitzar les pomes amb un nivell baix de vitamina C, deficiència de vitamina i anèmia. De les pomes àcides s’obté un extracte de ferro d’àcid màlic (s’afegeixen dues parts de ferro a cent parts de suc natural). Aquest extracte s’utilitza per a l’anèmia.
Pas 7
Les pomes alleugen l’estat del cos amb gota o reumatisme crònic, ja que impedeixen la formació d’àcid úric. En presència d’aquestes malalties, els metges recomanen beure infusions i decoccions de pomes.
Pas 8
Aquests fruits tenen qualitats dietètiques notables, tot i que tenen un efecte tònic sobre el cos. Amb un metabolisme lent, cal incloure almenys una poma verda a la dieta diària, preferiblement crua, ja que el tractament tèrmic la priva d’una part important de les seves propietats beneficioses. Les pomes són la forma més senzilla de proporcionar al cos tots els micronutrients necessaris durant les dietes estrictes.
Pas 9
Els experts creuen que els phytoncides de les pomes poden combatre els patògens de Proteus, Staphylococcus aureus, disenteria i virus de la grip. A més, es recomana consumir pomes durant el període de recuperació després d’un atac de cor, ja que aquestes fruites enforteixen eficaçment el sistema cardiovascular i el seu suc conté una gran quantitat d’elements hematopoètics.
