Els alvocats són els fruits de l’arbre del mateix nom i s’han menjat des de l’època dels antics asteques. Els indis van afirmar que té propietats especials i que és excel·lent per menjar. No obstant això, és poc probable que menjar un alvocat funcioni així. El sabor pur d’aquesta baia no és especialment agradable. Es tracta d’un encreuament entre mantega i fruits secs. Per tant, els alvocats s’han d’utilitzar en diverses combinacions.
Instruccions
Pas 1
La primera manera de menjar un alvocat és fer unes postres amb ell. Així doncs, la fruita semblarà molt més saborosa del que és realment. Tant nens com adults estan contents de menjar dolços. La forma més senzilla és fer un magdalenet d’alvocat dolç o preparar un plat de fruites amb tascons d’alvocat entre altres fruites dolces.
Pas 2
L’alvocat s’acompanya bé amb diversos plats de carn. Es poden farcir amb pits de pollastre o afegir-los a una costella de carn. Va bé amb altres plats d’aviram.
Pas 3
L’alvocat es pot afegir a l’amanida de verdures. El sabor neutre d’aquesta fruita li permet maridar bé amb les verdures. Per tant, podeu fer una amanida d’alvocat i pastanaga i afegir-hi altres verdures.
Pas 4
Alguns amants de l'alvocat mengen alvocat pur. Per fer-ho, n’hi ha prou amb tallar-lo per la meitat, treure-li un os gran i degoteu suc de llimona al tall. Després podeu salar una mica la fruita. D’aquesta forma, el podeu menjar com el iogurt d’un pot. N’hi ha prou amb agafar una cullera i raspar la polpa de cada meitat. Tot i això, aquest mètode només funciona si la fruita està madura.
Pas 5
L’alvocat també s’utilitza per fer diverses salses. La salsa més popular d’aquesta fruita es diu guacamole. És relativament senzill de preparar, però la fruita d’aquesta forma deixarà de tenir el seu propi regust i regust especial.
