Un nen, després d’haver escoltat la història d’un conte de fades sobre un kolobok, sol·licita en la majoria dels casos a la seva mare i àvia que coïn el mateix. Al conte, per descomptat, es dóna una recepta detallada. Però és impossible fer-lo servir a la pràctica. Per a aquest cas, hi ha una recepta senzilla per a un deliciós kolobok.
És necessari
-
- Galetes "Jubileu" (sense additius) - 1 kg.
- Llet condensada bullida: 2 llaunes.
- Cacau en pols - 50 g.
- Mantega - 200 g.
- Trituradora de carn - 1 unitat.
- Plat de massa - 1 unitat.
Instruccions
Pas 1
Per començar, hem de preparar un triturador de carn amb un colador per moldre galetes, en què hi haurà petits forats, així com galetes i un plat per a la massa del pa. La placa per pastar la massa del nostre kolobok ha de tenir una gran depressió, de manera que sigui més fàcil barrejar la massa. Tritureu totes les galetes preparades a través d’una trituradora de carn i aboqueu exactament 50 grams de molles de galeta de la massa principal mòlta per escampar el pa. I aboqueu el gruix en un plat preparat per a la massa del pa.
Pas 2
A la segona etapa, preparem dues llaunes de llet condensada bullida i 50 g de cacau en pols. Obriu amb cura dues llaunes de llet condensada bullida. I afegiu-los al gruix de les galetes. A continuació, aboqueu cacau en pols a la mateixa massa. Batre la massa resultant amb una batedora al primer mode durant 1-2 minuts.
Pas 3
A continuació, realitzem l’última etapa de preparació dels ingredients. Preparem 200gr. mantega, una tassa de ferro i una cullera. Agafem mantega, la tallem a rodanxes petites, la posem en una tassa de ferro i la fonem a foc lent. Afegim la mantega escalfada a la nostra massa. Agafem una cullera i comencem a pastar la massa. S’ha de barrejar fins obtenir una massa homogènia.
Pas 4
I aquí teniu l’etapa final de fer un fabulós kolobok. Després de pastar la massa, tapeu-la amb una tovallola humida. Deixeu-ho coure durant 5-10 minuts a l'interior. Després passem a esculpir un monyo. Deixem un petit tros de massa per esculpir ulteriorment els ulls, el nas, les cames i les nanses del nostre kolobok. Esculpim un pa de la massa restant i el posem en un plat. Agafem 50 grams de les galetes esquerres i escampem el nostre kolobok. A continuació, esculpim els ulls, el nas, els braços i les cames i fixem el seu kolobok. Posem el kolobok resultant a la nevera durant 10 minuts. En 10 minuts el nostre kolobok estarà llest.
