El bàlsam de llimona s’ha utilitzat durant molt de temps en medicina popular i ara en medicina oficial. També s’utilitza àmpliament a la cuina com a espècia amb un refrescant sabor a llimona.
A la cocció s’utilitzen les fulles i els brots de la planta, tallats abans de la floració. S'afegeixen en forma seca a plats de peix i carn, bolets i amanides. En alguns països europeus, aquesta herba s’utilitza per conservar la carn. Podeu elaborar un deliciós te amb bàlsam de llimona que, a més del seu excel·lent sabor, també té un efecte calmant. Per fer te, preneu una cullerada d’herbes seques i un got d’aigua bullent, elaborada durant 15 minuts. Si ho desitgeu, podeu afegir llimona i mel, en aquest cas obtindreu una deliciosa beguda tònica. Melissa també es pot barrejar amb te negre o verd, alleujarà els refredats, alleugerirà la tensió muscular i els espasmes dels òrgans interns i enfortirà el sistema cardiovascular.
Per conservar el bouquet aromàtic quan es prepara el te, no es recomana bullir la melisa.
La melissa també s’utilitza en forma de decoccions i infusions; deu les seves propietats curatives als olis essencials que conté en grans quantitats. Inclou vitamines del grup B, àcid ascòrbic, calci, magnesi, ferro, seleni i molts altres oligoelements. Per preparar la infusió, cal prendre 2 cullerades. l. eixugueu les fulles d’herbes i aboqueu dos gots d’aigua bullent. El recipient s’ha de tancar hermèticament amb una tapa i embolicar-se, infondre-s’hi diverses hores en un lloc fosc. A continuació, coleu i preneu mig got abans dels àpats, podeu afegir una cullerada de mel al gust. Aquesta infusió ajuda amb el dolor al cor, redueix la falta d’aire, disminueix la pressió arterial, augmenta la gana i els nivells d’hemoglobina a la sang.
La infusió de bàlsam de llimona alleuja el mal alè, ajuda amb malalties de les genives, mal de queixal i mal de coll.
Per preparar el brou, es pren bàlsam de llimona a raó d’1 cullerada. l. herbes seques en un got d’aigua bullent i cuites al bany maria durant 10-15 minuts. Després cal refredar-lo, filtrar-lo i portar-lo amb una cullera abans dels àpats. El brou alleuja els còlics del tracte gastrointestinal i, amb una major excitació nerviosa i insomni, s’ha de prendre en un got abans d’anar a dormir. També s’utilitza àmpliament per a mals de cap i desmais.
Per a contusions, petites abrasions i rascades, es fabriquen compreses amb melissa. També ajudaran amb inflamacions articulars (artritis), gota, furunculosi i molts problemes de la pell. Per preparar la compresa, agafeu les fulles seques, escaldades amb aigua bullent, embolicades amb gasa plegades en diverses capes i després aplicades al lloc adolorit. L’oli essencial obtingut a partir de melisa s’utilitza en el tractament de problemes ginecològics i en la normalització del metabolisme.
La melissa és una herba medicinal, de manera que té una sèrie de contraindicacions per al seu ús. No es recomana el seu ús amb la pressió arterial baixa, ja que la baixarà encara més, cosa que provocarà debilitat i marejos. Quan utilitzeu bàlsam de llimona amb finalitats medicinals, heu de saber que redueix la concentració i la velocitat de reacció, de manera que és millor no conduir un vehicle. A més, no l’han de prendre persones amb intolerància individual a aquesta herba i al·lèrgica a aquesta herba. En cas de sobredosi, són possibles diarrees, somnolència, debilitat muscular, nàusees i vòmits.
Quan s’assequi, la melisa no s’ha de barrejar amb altres herbes, sinó que s’ha de guardar en llaunes ben tancades. Atès que aquesta planta és força sense pretensions, es pot cultivar no només al jardí, sinó també a l’ampit de la finestra. Tot el que necessiteu és un bon reg i molta llum solar.
