A més de fer exercici, la nutrició també és important per alleujar l’estrès i la tensió nerviosa. Al cap i a la fi, juga un paper important en la manera com el nostre cos reacciona a l’estrès. Aquí teniu alguns aliments per ajudar a combatre l’estrès.
Instruccions
Pas 1
Xocolata negra. Estudis recents han demostrat que la xocolata redueix les hormones de l'estrès cortisol i catecolamines. Assegureu-vos que escolliu una xocolata negra real i baixa en sucre.
Pas 2
Nous. Un dels símptomes de l’estrès és la pressió arterial alta. L’abundància d’àcid alfa-linolènic en les nous redueix la pressió arterial. I també els àcids grassos poliinsaturats d’aquests fruits secs són bons per al sistema cardiovascular.
Pas 3
Salmó. L’alt contingut d’àcids grassos omega-3 del salmó el converteix en un aliment saludable per al cervell. Segons alguns estudis, el salmó té la capacitat de reduir l’estrès metabòlic. Redueix els nivells de cortisol en homes estressats i ansiosos. El cortisol és una hormona de l’estrès que augmenta al cos durant els períodes d’estrès mental i físic. L’excés d’aquesta hormona comporta un augment de pes incontrolat.
Pas 4
All. Igual que el salmó, l'all suprimeix els nivells de cortisol, evitant així respostes d'estrès poc saludables. Els compostos de sofre de l’all, com l’al·licina, també s’han relacionat amb la pressió arterial sana, la reducció del colesterol i la protecció del sistema cardiovascular.
Pas 5
Les figues són una poderosa font de vitamines, minerals i antioxidants. Normalitza la pressió arterial i la funció muscular. Els antioxidants de les figues protegeixen contra l’estrès oxidatiu de la contaminació i el tabaquisme.
Pas 6
Farina de civada. Els carbohidrats complexos de la farina de civada admeten nivells saludables de serotonina al cos, que poden ajudar a millorar l’estat d’ànim.
Pas 7
Les llavors de carbassa alleugen l’estrès pel seu alt contingut en àcids grassos omega-3, magnesi, zinc i potassi. Les llavors de carbassa també són riques en fenols, que poden tenir activitat antioxidant. Els antioxidants controlen l’absorció de glucosa i també protegeixen contra l’estrès oxidatiu i la hipertensió.
Pas 8
Les verdures de fulla verda són riques en minerals com el calci, el ferro, el magnesi i el potassi. També contenen antioxidants que protegeixen l’organisme de la glucèmia i de la pressió arterial alta, dos efectes de l’estrès.
Pas 9
Les algues vermelles comestibles contenen iode, que és essencial per a la salut de la tiroide. I una glàndula tiroide sana manté els nivells hormonals adequats al cos, cosa que ajuda a combatre els efectes de l’estrès.
Pas 10
Cítrics. Durant segles, l’aromateràpia utilitza aromes cítrics com a mitjà de relaxació. Els cítrics són rics en vitamina C. Les investigacions han demostrat que la vitamina C ajuda el cos a combatre l’estrès psicològic.
