La cassola amb carn picada i patates és un plat preferit en moltes famílies del nostre país. Aquest plat és força difícil de preparar, però si a casa hi ha un multicooker, és una qüestió completament diferent. I si hi ha carn picada ja feta, tot és encara més fàcil. També es poden dir moltes coses interessants sobre les patates, ens encanta a Rússia, perquè és el millor plat secundari per a la carn. Avui cuinarem una cassola amb carn picada en una olla lenta.
És necessari
- maionesa o crema agra: 1 got;
- salsa de tomàquet: 3 cullerades soperes;
- farina - 3 cullerades soperes;
- ou - 4 unitats;
- patates: 5 unitats;
- cebes - 1 unitat;
- porc o vedella mòlta - 450 g.
Instruccions
Pas 1
Una cassola amb carn picada en una olla de cocció lenta es prepara de la següent manera. Peleu les patates i talleu-les a cercles. Batre els ous en un bol profund, batre’ls amb un batedor. Afegiu-hi farina, crema de llet i salsa de tomàquet. Batre de nou amb cura fins que quedi suau.
Pas 2
Unteu el fons del bol amb mantega, col·loqueu les patates picades a la primera capa. Aboqueu-hi 5 cullerades de farcit. Poseu la carn picada preparada amb ceba a les patates. Podeu afegir una mica de crema de llet a la carn picada i batre-la a la taula.
Pas 3
L’última capa torna a ser les patates. Aboqueu la resta del farcit perquè es filtri a tot arreu el millor possible. Engegueu el programa "Cuinar", configureu el temps a 1 hora i 20 minuts i la nostra cassola amb carn picada en una olla de cocció lenta comença a cuinar.
Pas 4
Passat el temps assignat, la cassola amb carn picada a la cuina lenta ja està a punt. Feu servir la cistella del vapor per donar-li la volta. Dividiu-lo en parts i convideu els vostres éssers estimats a la taula.
