Les llavors de gira-sol són riques en aminoàcids. Contenen molta vitamina E. Les llavors són molt riques en calories, de manera que aquells que segueixen la seva figura no s’han de deixar portar. I després de menjar un got de llavors, el cos rebrà una dosi diària d’oli vegetal.
És necessari
-
- llavors;
- paella;
- aigua;
- la cullera.
Instruccions
Pas 1
Abans de fregir, renteu bé les llavors de gira-sol amb aigua freda.
Pas 2
Preescalfeu una paella de ferro colat.
Pas 3
Aboqueu llavors netes a la paella.
Pas 4
Remeneu les llavors constantment amb una cullera, quan les llavors comencin a "esquerdar-se", traieu la paella de l'estufa i, sense parar, continueu remenant.
Pas 5
Quan les llavors deixin de trencar-se, torneu a posar-les al foc. Aquest procediment s’ha de repetir 3 vegades.
Pas 6
Aboqueu les llavors de gira-sol fregides preparades sobre una safata i tapeu-les amb una tovallola durant 10 minuts perquè "cuinin" i es refredin.
