La cassola de mató serà un bon postre i un esmorzar al matí per a tota la família. La cassola resulta molt tendra, sucosa i nutritiva. El formatge cottage conté una gran quantitat de vitamines i minerals útils necessaris per al treball ben coordinat del cos d’adults i nens. I la preparació en si és molt senzilla i no trigarà més de 10-15 minuts, i el forn o la cuina lenta faran la resta.
És necessari
- - 1 llauna de llet condensada,
- - 3 ous,
- - 500 g de mató.
Instruccions
Pas 1
Agafem els plats en què barrejarem tots els ingredients de la cassola. En primer lloc, bateu els ous i la llet condensada, afegiu-hi progressivament el mató ratllat. Batre els 3 ingredients fins que quedi homogeni.
Pas 2
Agafeu un plat per coure i unteu-lo amb mantega suau perquè la cassola no s’enganxi al forn. Aboqueu la barreja homogènia resultant en un motlle, distribuïu-la uniformement i poseu-la al forn durant 50 minuts. O aboqueu la barreja de mató resultant en un plat multicooker i coeu-la al forn durant 50 minuts.
Pas 3
Després de 50 minuts, haureu de comprovar la preparació de la cassola de mató, per exemple, amb un escuradents normal. Si l’escuradents està mullat, deixem la cassola al forn una estona i, si l’escuradents està sec i les vores de la cassola estan al forn, daurades o marrons, l’haureu de treure i gaudir del sabor delicat i sucós.
